Förrätter

Friterad Aubergin
Serveras på en liten sallad med ost,
rotfruktschips, spansk mandel och en dressing smaksatt med dragon.
135 kr / 225 kr som huvudrätt

Varm getost
Serveras på en sallad med rotfruktschips, spansk mandel
och en mango- och passionsfruktsvinegrette.
135 kr / 225 kr som huvudrätt

Sardeller
På en bit grillat bröd med olivolja och citron.
95 kr

Teruelskinka
Lufttorkads kinka i tunna skivor.
135 kr

Huvudrätter

Dagens fångst
Serveras med en vitvinssås smaksatt med färska örter.
Frästa grönsaker och kokt potatis till.
335 kr

Telegrafens fisksoppa
Gjord på krämig skaldjursbuljong med rotfrukter och musslor. 
Toppas med räkor och en rökt tångkräm.
310 kr

Långbakad oxkind
Serveras med en skysås smaksatt med bacon och salvia.
Grönsaksfräs med skogschampinjoner och syltlök.
Ugnsrostad potatis till.
335 kr

Efterrätter

Sorbet
 Serveras med vit chokladganasch och rostad  vit choklad.
125 kr

Telegrafens osttallrik
3 sorter av Telegrafens utvalda ostar.
Serveras med fikonmarmelad
130kr

Obakad chokladkaka
Serveras med hemgjord vaniljglass och rostade hasselnötter.
125 kr

Madelenekaka
Serveras med jordgubbar och hemgjord vaniljglass.
125 kr

Lakritsglass
Serveras med hallonsås.
80 kr

Till barnen

Pannbiff

Med gräddsås, lingon och kokt potatis.

120 kr

Stekt fisk

Med smält smör och kokt potatis.

120 kr