Förrätter

Friterad Aubergin
Serveras på en liten sallad med alposten Die alte hexe,
rotfruktschips, spansk mandel och en dressing smaksatt med dragon.
135 kr / 225 kr som huvudrätt

Varm getost
Serveras på en sallad med rotfruktschips, spansk mandel
och en mango- och passionsfruktsvinegrette.
135 kr / 225 kr som huvudrätt

Teruelskinka
En tallrik lufttorkad skinka i tunna skivor.
135 kr

Huvudrätter

Dagens fångst
Serveras med en vitvinssås smaksatt med sherry och dill.
Frästa grönsaker och kokt potatis till.
335 kr

Långbakad lammbog
Serveras med en skysås smaksatt med rosmarin.
Ett fräs på brysselkål, skogschampinjoner och gulbetor,
samt potatis- och pumpamos.
325 kr

Efterrätter

Hemmagjord Sorbet
 Serveras med ett rös på rostad vit choklad, rostade hasselnötter
och vit chokladganasche.
125 kr

Telegrafens osttallrik
3 sorter av Telegrafens utvalda ostar.
Serveras med fikonmarmelad
130kr

Marjolainekaka
Lagerkaka med hasselnötskräm och chokladganasch.
125 kr

Lakritsglass
Serveras med hallonsås.
80 kr

Chokladbit
Hemmagjord mörk chokladbit med lite godsaker i.
40 kr

Till barnen

Pannbiff

Med gräddsås, lingon och kokt potatis.

120 kr

Stekt fisk

Med smält smör och kokt potatis.

120 kr