Friterad Aubergin Serveras på en liten sallad med alposten Die alte hexe, rotfruktschips, spansk mandel och en dressing smaksatt med dragon. 135 kr / 225 kr som huvudrätt
Varm getost Serveras på en sallad med rotfruktschips, spansk mandel och en mango- och passionsfruktsvinegrette. 135 kr / 225 kr som huvudrätt
Teruelskinka En tallrik lufttorkad skinka i tunna skivor. 135 kr
Huvudrätter
Dagens fångst Serveras med en vitvinssås smaksatt med sherry och dill. Frästa grönsaker och kokt potatis till. 335 kr
Långbakad lammbog Serveras med en skysås smaksatt med rosmarin. Ett fräs på brysselkål, skogschampinjoner och gulbetor, samt potatis- och pumpamos. 325 kr
Efterrätter
Hemmagjord Sorbet Serveras med ett rös på rostad vit choklad, rostade hasselnötter och vit chokladganasche. 125 kr
Telegrafens osttallrik 3 sorter av Telegrafens utvalda ostar. Serveras med fikonmarmelad 130kr
Marjolainekaka Lagerkaka med hasselnötskräm och chokladganasch. 125 kr
Lakritsglass Serveras med hallonsås. 80 kr
Chokladbit Hemmagjord mörk chokladbit med lite godsaker i. 40 kr
