Lunchöppet torsdag - lördag 12.00-14.30

Kvällsöppet fredag och lördag från 18.00

 

Ingen bordsbokning på lunchen!

 1 oktober serverar vi!
12.00-14.30

 

Havets pannbiff

Smaksatt med dill, spenat och rökt tång, serveras med mos på potatis och rotfrukter, smält smör och lingon.

150 kr/inklusive salladstallrik

Långbakad fläskkarre

Serveras med rostad potatis, örtkräm och en steksky med lök, vitkål och tomat.

150 kr/Inklusive en salladstallrik.

 

Kaffe och kaka finns på kaffebuffen😊

 FÖRRÄTTER

All "Går me hem" drar vi av 10% 

kr

Grebbestad Ostron

Gratinerade eller naturella.

50kr/st

Charktallrik

Lufttorkad Bayonneskinka, tryffelsalami, en bit ost, oliver och mandlar.

125 kr, Kan även fås som varmrätt på en sallad

(ost och skinksallad) då 195 kr

 

Varm getost

Serveras på en sallad med friterade rotfrukter och en mango och passionsfruktsvinegrette.

115 kr/ varmrätt 195 kr 

Liten fisksoppa

Serveras som den stora i förrättsstorlek

125 kr

 

 

 HUVUDRÄTTER

 Dagens fångst

Serveras med ett fräs på  stjälkselleri, zucchini,schalottenlök och spenat. Till detta en krämig vitvinsås spetsad med sherry och dill. Färskpotatis.

. 275 kr

 

Fisksoppa

På rotfrukter och en krämig skaldjursbuljong. serveras med blandad fisk, blåmusslor, räkor och en rökt tångkräm.

275kr

 

 Ibericogris

 Sidan på den som är långbakad, serveras med ett mos på potatis, rotselleri och västerbottenost. Gula vaxbönor och en mustig sky.

275kr

Tele-Burgaren

Hamburgare på tjur och gris, serveras med en kräm på Västerbottenost och dijon.  Stekt schalottenlök, bacon och västerhavsost. Vid sidan rostad potatis och sallad.

225 kr

 

TILL BARNEN

 

Pannbiff

Med gräddsås, lingon och kokt potatis.

100 kr

 

Stekt fisk

Med smält smör och kokt potatis.

100 kr 

 

Hamburgare

Med ketchup och rostad potatis.

100 kr

 

                              

EFTERRÄTTER

 

St Emilion aux choclat

Smakrik obakt chokladkaka, med mandelbiskvier och konjak i.

Serveras med hemmagjord glass och bär

115 kr

 

Telegrafens osttallrik  

2 sorter av Telegrafens utvalda ostar från Greby mejeri

125 kr

 

Hemmagjord sorbet

Serveras med ett rös på rostad vit choklad och hasselnötter

105 kr

 

Chokladbit

40 kr

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

... om du vill ha vårt Nyhetsbrev - då måste du klicka på: Jag vill ha Restaurang Telegrafens nyhetsbrev!